Descrizione
Il Pane Carasau di Nule è un prodotto tipico della tradizione sarda, conosciuto anche come “carta musica” per la sua croccantezza unica. Preparato artigianalmente con semola rimacinata di grano duro, acqua, sale e lievito di birra, è il risultato di una lavorazione lunga e accurata che ne esalta il gusto e la leggerezza.
Questo pane, originario della Sardegna, è perfetto per accompagnare ogni piatto, dai salumi e formaggi alle zuppe, o come base per ricette tradizionali come il pane frattau. Croccante e saporito, rappresenta una scelta genuina e versatile per la tavola.
Ingredienti principali:
- Semola rimacinata di grano duro
- Acqua
- Sale
- Lievito di birra
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Energia: 1596 kJ / 376 Kcal
- Grassi: 0,5 g (di cui saturi: 0,1 g)
- Carboidrati: 79,9 g (di cui zuccheri: 2,7 g)
- Fibre: 3,8 g
- Proteine: 12 g
- Sale: 1,7 g
Prodotto e confezionato per Sarda Dolciumi Srl a Nule (SS), il Pane Carasau è una garanzia di qualità e tradizione dal 1985. Peso netto: 500 g.